14: 1 ácido graso monoinsaturado en Cordero, Nueva Zelanda, importado de la pierna, en un túnel de huesos, zoquete fuera, pierna fuera, separables magra y grasa asada, cocida, lento Calculadora
Cordero, ternera y caza
En 100 g (Gramos) de Cordero, Nueva Zelanda, importado de la pierna, en un túnel de huesos, zoquete fuera, pierna fuera, separables magra y grasa asada, cocida, lento hay 0.01 g de 14: 1 ácido graso monoinsaturado.
Cordero, Nueva Zelanda, importado de la pierna, en un túnel de huesos, zoquete fuera, pierna fuera, separables magra y grasa asada, cocida, lento
Cordero, Nueva Zelanda, importado de la pierna, en un túnel de huesos, zoquete fuera, pierna fuera, separables magra y grasa asada, cocida, lento es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Cordero, Nueva Zelanda, importado de la pierna, en un túnel de huesos, zoquete fuera, pierna fuera, separables magra y grasa asada, cocida, lento se enumeran a continuación.
Agua
|
63.79 g
|
63.79
|
g
|
La energía (calorías)
|
208 kcal
|
208
|
kcal
|
Energía (julios)
|
870 kJ
|
870
|
kJ
|
Proteína
|
23.41 g
|
23.41
|
g
|
lípido total (grasa)
|
12.68 g
|
12.68
|
g
|
Ceniza
|
1.08 g
|
1.08
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0.03 g
|
0.03
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
4 mg
|
4
|
mg
|
Hierro, Fe
|
1.64 mg
|
1.64
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
24 mg
|
24
|
mg
|
El fósforo, P
|
201 mg
|
201
|
mg
|
Potasio, K
|
349 mg
|
349
|
mg
|
Sodio, Na
|
61 mg
|
61
|
mg
|
Zinc, Zn
|
3.45 mg
|
3.45
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.143 mg
|
0.143
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.012 mg
|
0.012
|
mg
|
El selenio, Se
|
4.4 µg
|
4.4
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.107 mg
|
0.107
|
mg
|
Riboflavina
|
0.23 mg
|
0.23
|
mg
|
La niacina
|
5.457 mg
|
5.457
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.758 mg
|
0.758
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.253 mg
|
0.253
|
mg
|
Vitamina B12
|
1.49 µg
|
1.49
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
7 µg
|
7
|
µg
|
retinol
|
7 µg
|
7
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
24 IU
|
24
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.4 mg
|
0.4
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Vitamina D
|
1 IU
|
1
|
IU
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
4.788 g
|
4.788
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.017 g
|
0.017
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.25 g
|
0.25
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.895 g
|
1.895
|
g
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.213 g
|
0.213
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
2.364 g
|
2.364
|
g
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.023 g
|
0.023
|
g
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
3.574 g
|
3.574
|
g
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.114 g
|
0.114
|
g
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.099 g
|
0.099
|
g
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0.015 g
|
0.015
|
g
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
3.447 g
|
3.447
|
g
|
18: 1 cis
|
2.892 g
|
2.892
|
g
|
18: 1 trans
|
0.554 g
|
0.554
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.591 g
|
0.591
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.343 g
|
0.343
|
g
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.167 g
|
0.167
|
g
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.172 g
|
0.172
|
g
|
18: 2 t, t
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.166 g
|
0.166
|
g
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.166 g
|
0.166
|
g
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 3 indiferenciada
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
20: 3 n-3
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 3 n-6
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.022 g
|
0.022
|
g
|
20: 4 n-6
|
0.022 g
|
0.022
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.025 g
|
0.025
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.025 g
|
0.025
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.573 g
|
0.573
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.569 g
|
0.569
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
Colesterol
|
79 mg
|
79
|
mg
|
triptófano
|
0.259 g
|
0.259
|
g
|
treonina
|
1.116 g
|
1.116
|
g
|
isoleucina
|
1.048 g
|
1.048
|
g
|
leucina
|
1.807 g
|
1.807
|
g
|
lisina
|
2.044 g
|
2.044
|
g
|
metionina
|
0.764 g
|
0.764
|
g
|
cistina
|
0.306 g
|
0.306
|
g
|
fenilalanina
|
0.922 g
|
0.922
|
g
|
tirosina
|
0.811 g
|
0.811
|
g
|
valina
|
1.192 g
|
1.192
|
g
|
arginina
|
1.576 g
|
1.576
|
g
|
histidina
|
0.496 g
|
0.496
|
g
|
alanina
|
1.164 g
|
1.164
|
g
|
Nutrientes en Cordero, Nueva Zelanda, importado de la pierna, en un túnel de huesos, zoquete fuera, pierna fuera, separables magra y grasa asada, cocida, lento